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Un distributeur d'huile d'olive, également appelé carafe, est un incontournable de la cuisine. Alternative élégante aux bouteilles en plastique, ces récipients sont dotés de becs verseurs qui permettent de verser facilement votre graisse préférée dans une poêle à frire, un faitout ou une assiette de viandes grillées. Les meilleurs distributeurs d'huile d'olive peuvent également être placés sur votre table à manger pour garder les saveurs à portée de main.
Mais les distributeurs d’huile d’olive ont aussi des applications pratiques. «Lors du choix d'un récipient pour stocker l'huile d'olive, il est important d'en choisir un qui offre une protection maximale contre la lumière, la chaleur et l'air», explique Lisa Pollack, experte en huile d'olive et ambassadrice de l'éducation à l'huile d'olive de Corto. Une trop grande exposition à ces éléments peut faire rancir l’huile.
Notre liste des meilleurs distributeurs d'huile d'olive comprend des produits qui offrent une protection et une distribution précise pour toute tâche culinaire. Ces modèles sont disponibles dans une variété de matériaux, de designs et de couleurs pour s'adapter à toute esthétique de cuisine.
Des assiettes à tarte aux pierres à pizza, Emile Henry est l'un des fabricants d'ustensiles de cuisine en céramique les plus connus en France, il n'est donc pas surprenant que son shaker à huile d'olive soit notre premier choix. Cette bouteille de 13,5 oz est fabriquée à partir d'argile à haute teneur en minéraux cuite à des températures ultra-élevées, ce qui la rend extrêmement durable. Leurs émaux résistent bien à l'usure quotidienne et sont disponibles dans des couleurs vives ou des tons pastel. Cette chose va même au lave-vaisselle !
La bouteille est dotée d'une buse anti-goutte, de sorte qu'il ne restera pas d'anneau gras d'huile sur le comptoir après l'avoir déposée dans votre wok ou votre bol de pâtes préféré. Notre seul reproche est que c'est assez cher.
Dimensions : 2,9 x 2,9 x 6,9 pouces | Matériau : céramique émaillée | Capacité : 13,5 onces | Passe au lave-vaisselle : Oui
Si vous recherchez une option qui permet d'économiser de l'argent et qui est facile à utiliser, choisissez le distributeur d'eau Aozita abordable. Il contient 17 onces et est fait de verre incassable. Il comprend également une gamme étonnamment riche d'accessoires : un petit entonnoir pour verser sans déversement, deux accessoires différents (un avec un couvercle rabattable et un avec un capuchon anti-poussière amovible), deux bouchons enfichables et deux bouchons à vis pour utilisation plus longue. remplissages. Durée de conservation. Vous pouvez conserver du vinaigre, de la vinaigrette, du sirop à cocktail ou tout autre ingrédient liquide nécessitant un dosage précis dans la même bouteille.
Pour le nettoyage, vous pouvez mettre la bouteille et l'accessoire au lave-vaisselle, mais assurez-vous que chaque pièce est sèche avant de remplir à nouveau. Même si nous apprécions le prix de cet ensemble, nous préférons généralement les matériaux opaques comme la céramique pour conserver l'huile d'olive. Toute huile exposée à la lumière s'oxydera et se dégradera lentement, même si elle est stockée dans un verre ambré résistant aux UV comme celui-ci.
Si vous aimez la fonctionnalité de la céramique mais souhaitez un prix plus abordable, pensez à ce modèle de Sweejar. Il est disponible dans plus de 20 couleurs (y compris un motif dégradé), il existe donc presque certainement une option pour correspondre à l'esthétique de votre cuisine. Vous obtenez deux distributeurs verseurs différents, avec des couvercles rabattables ou amovibles, et tout va au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
Si vous êtes un fanatique de l'huile d'olive, il existe une version plus grande de 24 onces pour seulement 5 $ de plus. Notre seule préoccupation est que la céramique n’est peut-être pas aussi durable que des matériaux plus coûteux ; Faites attention à ne pas laisser tomber la bouteille sur le sol ou à ne pas la cogner contre le côté de la cuve en acier inoxydable.
Dimensions : 2,8 x 2,8 x 9,3 pouces | Matériel: céramique | Capacité : 15,5 onces | Passe au lave-vaisselle : Oui
Ce distributeur d'huile d'olive de style ferme est fabriqué par Revol, une marque familiale française avec plus de 200 ans d'histoire. La porcelaine est durable et belle, et est livrée avec une poignée pour un transport et une utilisation faciles. Il est entièrement en verre à l'intérieur et à l'extérieur, ce qui en fait un shaker durable qui peut résister sans problème aux rigueurs du lave-vaisselle. Le bec verseur en acier inoxydable inclus vous permet de contrôler la quantité d'huile que vous versez à la fois, mais vous pouvez également la retirer et la verser directement à partir du récipient de type carafe lui-même.
Les conteneurs Ponsas sont de haute qualité et peuvent durer de nombreuses années, ce qui les rend assez chers. Il est encore plus cher que l'Emile Henry mentionné, bien qu'il soit plus grand. Un autre inconvénient est qu'il n'est disponible qu'en gris, il n'y a pas d'autres tailles ou couleurs.
Dimensions : 3,75 x 3,75 x 9 pouces | Matériau : porcelaine | Capacité : 26 onces | Passe au lave-vaisselle : Oui
Les ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont durables, résistants à la rouille, faciles à nettoyer et durables. Il est idéal pour servir de l'huile d'olive car il offre une protection complète contre la lumière et ne se brisera pas en cas de chute sur le sol. Le distributeur en acier Flyboo possède également quelques fonctionnalités utiles supplémentaires. Dévissez le bec verseur pour révéler une large ouverture pour un remplissage facile et un couvercle de bec rétractable pour empêcher la poussière et les insectes d'entrer. La capacité d'un demi-litre indiquée ici est très grande, mais il existe également des options de 750 ml et 1 litre si vous utilisez beaucoup d'huile.
La buse est la seule partie de ce distributeur qui nous fait réfléchir. Il est plus court que de nombreux autres modèles et la large ouverture vous permet de verser de l'huile plus rapidement que prévu.
Dimensions : 2,87 x 2,87 x 8,66 pouces | Matériau : Acier inoxydable | Capacité : 16,9 onces | Passe au lave-vaisselle : Oui
Ce distributeur d'eau amusant de Rachael Ray ajoutera un look sculptural à votre comptoir de cuisine. La poignée intégrée, disponible en 16 couleurs arc-en-ciel, vous donne un contrôle total sur la façon d'arroser votre huile d'olive extra vierge préférée sur les pâtes, le poisson poché ou votre bruschetta préférée. Il passe également entièrement au lave-vaisselle. (Assurez-vous que toute l’eau s’est évaporée des coins et recoins intérieurs avant de remplir.)
Ce gadget peut contenir jusqu'à 24 onces d'huile à la fois, vous n'aurez donc pas à le remplir aussi souvent, mais l'inconvénient est qu'il prend beaucoup de place. Il est conçu pour être un sujet de conversation et non un distributeur compact.
Ce distributeur de pichet ressemble à un style antique en cuivre brillant, mais il est en fait fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, est facile à entretenir et va même au lave-vaisselle. Autrement dit, il n’est pas nécessaire de le laver à la main ni d’entretenir la patine. Il s'agit d'une pièce de service impressionnante dotée d'un bec long et droit qui vous aidera à fournir un débit uniforme et contrôlé pour terminer un plat ou tremper votre pâte focaccia.
Cependant, la buse peut emprisonner l'huile et couler sur le comptoir ou la table. Ce problème peut être résolu en essuyant avec une serviette en papier ou un torchon doux après chaque utilisation.
Dimensions : 6 x 6 x 7 pouces | Matériau : Acier inoxydable | Capacité : 23,7 onces | Passe au lave-vaisselle : Oui
Notre premier choix est le broyeur à huile d’olive Emile Henry en raison de sa conception durable, de ses fonctionnalités de premier ordre et de sa garantie de 10 ans. C'est un produit beau et fonctionnel qui gardera votre huile d'olive fraîche et sera belle sur votre comptoir ou votre table.
Les distributeurs d'huile d'olive sont fabriqués à partir de divers matériaux, notamment le verre, le plastique, le métal et la céramique. Ils ont tous un look unique, mais le matériau est plus qu'un simple choix esthétique. "Toute lumière supplémentaire accélérera l'inévitable oxydation du pétrole", a déclaré Pollack. Les contenants opaques peuvent mieux protéger le beurre que n’importe quel contenant transparent des rayons ultraviolets, qui peuvent altérer sa saveur. Si vous souhaitez un matériau transparent, Pollack recommande le verre foncé, qui offre une meilleure protection contre la lumière que le verre transparent.
Pollack recommande de boucher complètement le distributeur pour éviter que l'huile n'entre en contact avec trop d'air lorsqu'elle n'est pas utilisée. « Si vous ne cuisinez pas, ne versez pas d'eau par des becs constamment exposés à l'air », dit-elle. Recherchez un accessoire hermétique avec un couvercle rabattable ou un couvercle en caoutchouc ou en silicone pour empêcher l'air de pénétrer. Elle recommande également de garder plusieurs becs de vidange à portée de main afin de pouvoir les changer et les nettoyer fréquemment. L'huile coincée dans la buse se dégradera plus rapidement que l'huile à l'intérieur du distributeur.
Lorsqu'il s'agit de déterminer la taille de votre distributeur d'huile d'olive, Pollack propose un conseil quelque peu contre-intuitif : « Plus petit est mieux. » Vous devez choisir un récipient qui permettra à l'huile de s'écouler rapidement, réduisant ainsi son exposition à l'air, à la chaleur et à la chaleur. et l'exposition à la lumière sont autant de facteurs qui raccourcissent la durée de vie de l'huile d'olive.
L'huile d'olive est présentée dans des bouteilles difficiles à verser et trop grandes pour être placées près du poêle, surtout si vous achetez en gros pour économiser de l'argent. Un distributeur d'huile d'olive vous aidera à la stocker en quantités plus gérables pour finir un plat, enduire un wok d'huile ou l'utiliser comme garniture de table, tandis que le reste de votre réserve pourra être stocké pendant de plus longues périodes.
«Si vous ne savez pas si un contenant doit être nettoyé, nous vous recommandons de le sentir et de le goûter», explique Pollack. « Vous pouvez savoir si une huile est rance si elle sent ou a le goût de la cire, de la pâte à modeler, du carton mouillé ou des noix rassis, et si elle est grasse ou collante dans la bouche. Si votre huile ou votre récipient commence à sentir mauvais, vous devez le faire. être nettoyé.
Cela dépend de votre conteneur. Avant le nettoyage, assurez-vous de vérifier les spécifications du fabricant pour vous assurer que le récipient va au lave-vaisselle. Sinon, vous pouvez nettoyer le distributeur à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive, ou utiliser un long goupillon (pour les récipients profonds à col étroit). Rincez et séchez soigneusement le récipient avant de le remplir.
Heure de publication : 02 mai 2024